Este instrumento, la turbina dental o turbina odontológica, se trata de un aparato rotatorio ideado para las aplicaciones siguientes: eliminar el material de caries, para la preparación de cavidades y coronas, eliminación de las obturaciones, acabado y restauración de las superficies dentales.
De entre todos los instrumentos rotatorios, este es el que más velocidad alcanza, de 100.000 a 500.000, pero el de menos torque.